秋季養生長高高，4穴道1藥膳助小朋友一臂之力

節令藥膳 2023-10-19 作者：橋頭院許朝貿醫師

秋天開始，天氣開始轉涼，萬物累積了一整年的養分準備過冬；這時主要是養陰蓄積能量，以待來年春夏的生長。所以利用「立秋、白露」這段期間，針對胃口不好身體瘦小的小朋友，以藥膳的方式來燉補排骨給轉骨期的小朋友吃，幫忙身體儲備長高的能量。

成長過慢，該怎麼從日常生活的習慣來改善呢?

1.9歲以前每天最好晚上9點以前入睡，10歲最晚10點以前，11歲以上最晚11點以前；並且睡足8～10小時。因為生長激素在夜晚分泌比較旺盛，尤其入睡後1～2小時分泌量達到高峰。

2.運動能刺激分泌生長激素，也能幫助骨骼生長及增加骨密度。最好是做能訓練下半身的負重、有氧運動，像跑步、跳繩、打球等都有助長高。

3.攝取充足均衡的營養，尤其是蛋白質（瘦肉、雞蛋、魚類、豆類、豆腐等）、鈣質（乳製品、小魚乾、豆腐）、鐵質（瘦肉、蛋黃、深綠色蔬菜等）、維生素D（乳製品、魚類、每天適度曬10～15分鐘太陽）等等。

4.避免接觸環境荷爾蒙（指環境中類似荷爾蒙的化學物質，會干擾身體的內分泌功能），例如不用塑膠袋、塑膠杯等塑膠製品裝熱水、熱飲、熱湯；外食自備餐具，避免使用免洗筷、保麗龍、塑膠等免洗餐具。除了用玻璃器皿外，還可以改用鐵製鋼製的器皿。

5.避免吃動物內臟、動物的皮、雞睪丸、雞皮等，這些部位容易積存毒物。

6.穴位按摩

穴道的按壓只要起到痠、脹的感覺就好了，建議每天晚上睡前幫小孩按壓穴道十分鐘。

頭頂正中線，雙耳耳尖連線交叉處，取穴位置可從兩耳耳尖對上去，再從眉心拉到後方為中線，兩線交界處即為百會穴，可刺激生長激素分泌，對於頭痛、眩暈及健忘很有助益。如果小朋友念書念累了或頭昏腦脹，眼睛酸澀，只要讓自己輕輕敲一下百會穴，可以讓你大腦清醒繼續衝刺

頭頂處，百會穴前後左右各各一拇指寬（小孩的手指寬）距離，共四個穴位，用食指指腹輪流按壓四個穴道3~5分鐘，可以刺激大腦神經讓人耳聰目明，增加生長激素分泌。

腳底板凹陷處或腳掌前1/3處，使用大拇指按壓並畫圈3~5分鐘。可以促進身體的血液循環，刺激生長發育並強筋健骨。

手掌向上仰時，手腕處靠近小拇指一側有個凹槽，這個凹槽與腕橫紋交界處就是神門穴，具有養陰安神的作用，有改善睡眠品質、緩解焦慮及平衡自律神經的效果。

茯苓20克、芡實20克、蓮子20克、山藥20克、薏仁40克、排骨200克

先將薏仁、芡實、蓮子浸泡約半小時，再將排骨切塊燙熟備用，然後將茯苓、芡實、山藥、蓮子、薏仁用水燉煮1小時，起鍋前再放排骨，再以適量鹽巴調味。

• 山藥：味甘性平、益氣養陰、具有補脾養胃的功能

• 茯苓：利水滲濕、寧心安神，消水腫、治腳氣的效用

• 芡實：甘澀，益腎固精，健脾益腎

• 蓮子：甘澀，具有補脾止瀉、養新養神益腎的作用，心悸、失眠、脾胃虛弱等具有食療功效。

• 服用方法：1天喝1次，即可達到保健作用。

• 注意事項：生理期急性腸胃炎或急性感染期間不建議食用。