忘東忘西腦霧好困擾，中醫師3藥膳幫助改善
健忘是以記憶力減退、遇事容易忘失為特徵的一種病證，在中醫亦稱“喜忘”、“善忘”、“多忘”。
關於健忘在中醫最早的記載，見於《內經》【注1】。《靈樞‧大惑論》指出：“上氣不足，下氣有餘，腸胃實而心肺虛，虛則營衛留於下，久之不以時上，故善忘也”。意思是說由於心肺氣虛，使得營衛之氣流滯於腸胃間，經久不能及時向上宣達，因而神氣失養不能周全，所以發生健忘。
傳統醫學的臟象學說認為人體的五臟是一個整體，人的神志活動分屬於五臟，腦雖為奇恆之腑【注2】，但其生理病理與五臟休戚相關，故腦病也都從臟腑論治。雖然腦的功能隸屬於五臟，但與腎臟【注3】的關係尤其密切。
歷代醫家均認為健忘在中醫以虛證【注4】為多，如思慮過度，勞傷心脾，陰血損耗，化生無源，腦失濡養；久病損傷精血，年邁氣血虧損，均可導致健忘。當然，其他如瘀阻與痰濁也會導致健忘的發生，只占比較少而已。
要避免造成身體的虧損導致健忘，最重要的是養成良好的生活習慣，也就是《內經》中提到的「飲食有節，起居有常，不妄作勞」。現代人普遍晚睡，且壓力大，思慮過度，最容易造成心脾陰血的虧損，是最需改變的生活型態。
耳穴按摩助氣血循環
生活作息正常之後，一些簡單的按摩也可以促進氣血循環，改善健忘的症狀。如：耳穴的按摩。耳朵有人體全身的縮影，如同在母親體內頭下腳上倒置的胎兒一般，所以相對應頭部的穴位是集中在耳垂和對耳屏之中。按摩時當然可集中按摩耳朵的下1/3，而整個耳朵按摩也是很好的。
梳子按摩疏通頭部經絡
用梳子輕梳頭皮，疏通頭部經絡，或用自己的十隻手指輕敲頭部，都是很好的養生保健方式。此外，在《劉博仁不藏私的健腦秘密》一書中所提到的手指操，也是促進大腦皮質活躍很好的手指運動，有興趣者可上網搜尋，選擇一種自己最喜歡的來做。
總之，若您出現了健忘的症狀，就該好好傾聽自己疲憊的身心所發出的警告，重新檢視生活作息及飲食各方面，使其回歸正常，並應該找醫師診斷治療。若是症狀剛好與本文所提供茶飲相近，也可請教醫師看看該茶飲是否適合自己，以增強療效。
中醫食療養生-桂圓紅棗粥
桂圓紅棗粥能補心脾、益氣血、健脾胃
準備食材
龍眼乾15克、紅棗3-5枚、粳米(用一般米即可)100克
料理方式
將原料置於砂鍋中加入清水，如常法煮粥，米熟即可食用。
食材介紹
• 桂圓肉甘溫，能補心安神，養血健脾。
• 紅棗甘溫，養脾和胃，益氣補血。
• 粳米健脾養胃。
食用說明
每日一次，可連食15天，也可間斷食用。
中醫食
療養生-山楂枸杞飲
山楂枸杞飲補腎益智，活血通脈，對繼發性腦萎縮所致的健忘甚宜。
準備食材
山楂15克，枸杞子15克 料理方式 將山楂切成薄片，同枸杞子置於沖茶袋中，放入保溫杯，沸水沖泡半小時即可。
食材介紹
• 枸杞子性味甘平，滋陰補血，益精明目。
• 山楂活血通脈，消食化積。
食用說明
可回沖數次，可連服3-4週。
中醫食療養生-桂圓枸杞桑椹湯
桂圓枸杞桑椹湯補腎益智，養血安神，對貧血、神經衰弱的健忘最適宜。〔在中醫腎虛常見的症狀為健忘失眠，頭暈腦鳴，精神恍惚，腰痠腿軟〕
準備食材
桂圓肉30克、枸杞子15克、桑椹15克
料理方式
將三味共入砂鍋中，加水煮湯即成。
食材介紹
• 桂圓肉補脾養血安神
• 枸杞子滋陰補血明目
• 桑葚子滋陰補血養肝
食用說明
• 服用方法：每日一帖，一週喝2-3 次，需溫服。
• 注意事項：喉嚨痛、發燒時不適合服用。
【注1】《內經》為《黃帝內經》之簡稱，包括《素問》與《靈樞》兩大部分，各八十一篇，為現存最早的一部中醫學典籍，也是中醫學最重要的經典之一。幾千年來，中醫學在理論研究和臨床治療方面，均不斷的提昇，但有許多帶有根本性的醫學觀點，基本上都是源於《內經》。現存《內經》的內容，不是一個時期的作品。一般認為《內經》約成書於戰國至漢代，並非出於一時一人之手，可視為從戰國到西漢的醫學總匯。其主要內容包括：陰陽五行、人與自然、臟象、經絡、病因、辨證、論治、針灸、養生等方面。
【注2】奇恆是異於平常之意。奇恆之腑包括：腦、髓、骨、脈、膽、女子胞(為女子內生殖器的總稱)。
【注3】此指中醫的腎：其生理功能包括：腎藏精，主發育與生殖；腎主水；腎主納氣；腎主骨生髓等等。
【注4】虛證：指正氣不足，抗邪能力減低或各種生理機能衰退的證候。常見有氣、血、陰、陽等虛證。
〔參考資料〕
1.《中華臨床藥膳食療學》，冷方南，王鳳歧，王洪圖主編，人民衛生出版社，1993年
2.《周仲瑛實用中醫內科學》，周仲瑛，薛博瑜主編，中國中醫藥出版社，2012年
3.《劉博仁不藏私的健腦秘密》，劉博仁著，天下生活出版股份有限公司，2021年